昨日はパリの超最高級ホテル「ル・ムーリス」の厨房に潜入してました。あのスイーツ界のスーパースター、セ...

昨日はパリの超最高級ホテル「ル・ムーリス」の厨房に潜入してました。あのスイーツ界のスーパースター、セドリック・グロレさんのバラのデザートも頂き、鴨のローストも頂きました。もの凄いインスピレーションを感じた素晴らしい日にだったなぁ。あ、でも厨房内の作業台で立って食べたのですが(笑)

---